Công Thức Hầm Gà Với Đông Trùng Hạ Thảo: Để tận dụng được hết dưỡng chất có trong đông trùng hạ thảo người dùng cần biết cách chế biến với liều lượng vừa đủ. Với công thức đông trùng hạ thảo hầm gà là cách chế biến được khuyến cáo bởi các chuyên gia dinh dưỡng. Có rất nhiều cách chế biến đông trùng hạ thảo, trong đó chế biến món ăn là cách được ưa chuộng nhất. Trong sổ tay nấu nướng có rất nhiều món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng được chế biến từ trùng thảo. Món gà hầm đông trùng hạ thảo là món ăn bổ dưỡng phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. 1. Cách Chế Biến Món Gà Hầm Đông Trùng Hạ Thảo: Đông trùng hạ thảo hầm gà ắt hẳn không còn là món ăn xa lạ với nhiều người đang muốn bồi bổ sức khỏe sau khi ốm dậy. Tuy nhiên không phải ai cũng có công thức chuẩn cho ra món ăn chuẩn hương vị thơm ngon mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng tốt nhất. Cách chế biến gà ác hầm đông trùng hạ thảo: Đông trùng hạ thảo bỏ chân chỉ lấy phần thân rồi mang đi rửa sạch để ráo nước. Gà ác làm thịt rửa sạch bỏ đầu và nội tạng chỉ lấy thân. Rửa sạch các loại nhân sâm, hạt dẻ, tỏi, táo để ráo nước. Cho một nửa nguyên liệu nhân sâm, hạt dẻ, táo đỏ, tỏi vào bụng gà khâu lại. Nêm nếm gia vị và nồi nước hầm cho gà cùng nửa nguyên liệu còn lại vào hầm với lửa nhỏ. Cách làm gà hầm long nhãn: Với món ăn này, bạn có thể sử dụng đùi hoặc cánh gà ta cùng long nhãn, chà là đỏ và trùng thảo... Nguyên liệu cần có: 500g thịt gà ta phần đùi hoặc cánh tuỳ thích. 25g đông trùng sấy khô. 20g long nhãn, 3 – 4 quả chà là. Gừng, muối, gia vị nấu ăn. Cách hầm gà: Thịt gà rửa sạch, sơ chế sạch sẽ, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Đông trùng ngâm trong nước khoảng 5 phút, gừng gọt vỏ thái lát. Cho thịt gà, gừng vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi và vớt bỏ bọt. Khi đã hầm gà gần chín thì cho long nhãn, đông trùng, chà là đỏ vào hầm trong khoảng 40 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi ăn món này ngay khi còn nóng cùng cơm hoặc bún đều được. Cách hầm gà ác: Ngâm đông trùng hạ thảo trong rượu trắng cho thật nở, vớt ra rồi rửa sạch bằng nước, để cho ráo nước. Gà ác làm sạch, bỏ nội tạng, sơ chế bằng gừng và rượu cho sạch sẽ, sau đó để nguyên con. Cho gà ác, trùng thảo, gừng, hoài sơn và gia vị vào hầm cùng 2 lít nước. Khi sôi thì vặn lửa nhỏ, bỏ bọt hầm trong khoảng 40 phút. Sau đó nêm lại gia vị cho vừa miệng, ăn khi còn nóng. Phân Phối Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Kida 10Gr Sấy Thăng Hoa Nguyên Chất Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Kida 10Gr Giá: 680,000 Đ / Hộp 10Gr Địa Chỉ Bán Đông Trùng Hạ Thảo Kida 10Gr Sấy Thăng Hoa: Công Ty Cổ Phần Doca Phân Phối Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Kida 10Gr Sấy Thăng Hoa Số Giấy Phép: 0105898969 - Cấp Ngày 23/05/2012 Cơ Sở 1: Số 58 Giải Phóng - P. Phương Mai - Q. Đống Đa - Hà Nội Cơ Sở 2: Lữ Gia - Phường 15 - Quận 11 - TP. Hồ Chí Minh Hotline: 0485.876.876 - 0943.979.989 - 0936.387.398
