ko kể lượng khách là người nhập cư xa xứ sắm đặc sản truyền thống của quê mình, 1 bộ phận người dân Sài Gòn cũng tậu đặc sản các nơi để “đổi món” phổ biến người dân TPHCM ko vào doanh nghiệp mà đến những chợ miền Bắc, chợ miền Trung thu nhỏ trong lòng TP để tìm đúng đặc sản quê và gặp gỡ, trò chuyện với đồng hương. rầm rộ chợ đặc sản Tại quầy đặc sản miền Bắc ở nhà hàng Hà Nội, Maximark cộng Hòa và một số Co.opMart, thực phẩm miền Bắc được rất nhiều người sắm tậu. Trong đó, tiêu thụ mạnh nhất là các mặt hàng như giò lụa, giò bắp, giò bò, nem chua, bánh chưng, nếp dòng hoa vàng, hành muối… và những loại măng, miến, rau củ tươi được chở sử dụng máy bay từ Bắc vào. Tại các cửa hàng chuyên bán đặc sản miền Bắc trên đường Trần Quốc Toản (quận 3), Điện Biên Phủ (quận Bình Thạnh), khu vực sân bay Tân Sơn Nhất, còn có thêm cam Canh, bưởi Diễn, quả phật thủ... Đặc sản miền Trung thì tại khu Bàu Cát, chợ Bà Hoa (Tân Bình), quanh ngã tư Bảy Hiền. Tại đây mang toàn bộ những món truyền thống ngày Tết của khu vực miền Trung như bánh in, bánh tổ, bánh thuẫn, dưa kiệu, dưa món theo khẩu vị miền Trung. Tại liên hệ đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị quy tụ đủ đặc sản 3 miền sở hữu hàng chục mặt hàng như bánh chưng Bắc (đặc biệt là bánh chưng đen của Lào Cai), bánh tét nên Thơ, bưởi hồ lô… Theo các tiểu thương, hiện đang là cao điểm tìm Tết bắt buộc tất cả các mặt hàng đặc sản đã tăng giá 5% - 30% so mang Tết năm ngoái. đặc trưng, đặc sản “đặc biệt” với giá tương đối cao: bánh chưng nếp chiếc hoa vàng khoảng 60.000 - 70.000 đồng/cái 500 g, chả cốm Hà Nội 150.000 – 250.000 đồng/kg, bánh chưng cốm (làm bằng cốm làng Vòng và nhân mứt sen hoặc nhân đậu, thịt) giá bán trên 300.000 đồng/kg… không tính những địa điểm trên, quý khách mang thể đổi món bằng những chiếc chả bò Đà Nẵng, giò lụa đặc trưng, đặc sản tôm khô, khô cá dứa bắt buộc Giờ chỉ bán tại cửa hàng tiện ích của nhà hàng Seaspimex. cộng đồng người Hoa sở hữu thể sắm giấm trái cây hương nho, vải, chanh dây (dùng pha có nước để uống), bánh mochi bao chỉ trái cây… tại các shop của siêu thị Đại Phát. chọn đặc sản trên chợ “ảo” “Chợ” đặc sản trên mạng cũng rầm rộ không kém mang đầy đủ hình ảnh, giá bán, căn nguyên từng món đặc sản và hình thức giao hàng, thanh toán tiền. Trên những “chợ” này ko thiếu đặc sản của vùng, miền nào. Từ các món thông dụng nhất tới những chiếc mắm rươi, chả nhồi pa tê trứng muối (Tây Nam Bộ); lạp xưởng tôm, lạp xưởng bò phải Giuộc; muối trứng kiến vàng (Phú Yên); bánh tráng dừa Bình Định; nộm sứa Thái Bình; tré Đà Nẵng; tôm khô, cá khô Cà Mau thịt trâu, thịt dê gác bếp của những tỉnh miền núi phía Bắc… đều mang. Hàng “độc” chưng Tết như bưởi hồ lô, dưa hấu hồ lô, dưa hấu thỏi vàng, dưa hấu vuông cũng được rao bán tương đối đa dạng trên mạng, kèm theo đó là cửa hàng bán hàng cụ thể để khách tới mua hàng. Chẳng hạn, tại trang web buoiholo.com; dưa hấu hoàng kim hồ lô mẫu đẹp, trên dưa có chữ Tài, chữ Lộc giá trên 5 triệu đồng/cặp, loại không với chữ giá 4 triệu đồng/cặp, bưởi hồ lô với chữ giá một,6 triệu đồng/cặp… kèm theo đó là điều kiện giao hàng miễn phí cho khách mua trên 5 cặp tại nội thành TPHCM, thu phí giao nhận nếu giao hàng đi tỉnh. Riêng mang các loại trái cây “lạ” kể trên, người dùng cũng sở hữu thể tậu tại nhà hàng BigC và một số sạp ở chợ Bến Thành. Tuy nhiên, vì là mặt hàng không nhiều, giá cao cần mỗi nhà hàng BigC chỉ bán vài cặp/loại, còn tại chợ Bến Thành tiểu thương cũng lấy hàng nhỏ giọt vì sợ chôn vốn.
