1. moitruong1412

    moitruong1412 Active Member

    Hệ thống điện điện lạnh cho kho lạnh, và các tiêu chuẩn bảo quản

    Nước ta là một nước được ngẫu nhiên khuyến mại, có nhiều sông ngòi, kệnh rạch, bề biển rộng và dài nên việc chăn nuôi thủy sản, và đánh bắt thủy sản khôn cùng tăng trưởng. bên cạnh đó việc cung cấp mang thuộc tính thời vụ bởi vậy đến mùa đánh bắt thủy hải sản phải huy động nguồn lực tối đa để tiêu thụ hết sản phẩm chỉ mất khoảng ngắn trong khi những nhà máy chỉ đáp ứng 50% công xuất bởi thế với 1 kho lạnh để bảo quản thủy hải sản là điều khôn xiết cần phải có với những ngư dân và nông dân nuôi trồng thủy sản.




    [​IMG]



    Tại sao phải thiết kế he thong dien dien lanh đạt tiêu chuẩn kho lạnh:

    Để lớn mạnh hệ thống kho lạnh rẻ cần theo những tiêu chuẩn:

    Mặt khác, he thong dien dien lanh kết cầu tốt: kho lạnh phải sở hữu kết cấu cứng cáp, mang mái che không dột, bí quyết nhiệt tốt. Và được thiết kế sao cho khi xả băng nước lạnh từ dàn lạnh được chảy hết ra ngoài.

    trang bị và dụng cụ vận tải, bảo quản: Dàn lạnh phải mang vật dụng làm cho lạnh mang công xuất đủ để bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ ổn định. nhiệt biểu tự ghi phải lắp ở nơi dễ nhìn và có độ xác thực là 0,5 độ C. Đầu cảm biến của nhiệt biểu được lắp ở vụ trí cao nhất trong kho. đồng thời trong kho phải với những thiết bị an toàn cho lao động như đèn báo hiệu, chuông báo động. những vật dụng sức ép chứa chất dung môi chất lạnh, đồ vật bàn luận nhiệt phải an toàn. Đảm bảo sự biến đổi hàm lượng ẩm bởi khi thủy sản bị mất nước thì trong quá trình bảo quản lạnh tác động tới sự mất nước hiểm nguy trên bề mặt của thủy sản. song song ảnh hưởng đến chất lương thủy sản được bảo quản.

    Hệ thống chiếu sáng cho kho lạnh: trang trang bị hệ thống chiếu sáng đủ ánh sáng đẻ chuyển vận sản phẩm và xếp dơ. Ánh sáng nên đạt từ 200 đến 220 LUX.

    Vệ Sinh kho lạnh: Việc vệ sinh khử trùng kho lạnh là khôn xiết nhu yếu bởi đây là những sản phẩm đông lạnh đã chết dễ bị vi khuẩn sâm nhập gây ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm.

    vận chuyển hàng : Mục đích thời kỳ đông lạnh là hạ tốt nhiệt độ thành ra làm chậm sự hỏng của sản phẩm sau thời gian đông lạnh cho nên đối mang xe lạnh tiêu dùng để chuyên trở thủy sản đông lạnh phải đảm bảo nhiệt bộ bên trong rẻ hơn âm 18 độ C.

    một trong những giải pháp quan trọng để vững mạnh hệ thống kho lạnh là thiết lập các chuỗi cung ứng – thu mua- dự trữ-chế biến- tiêu thụ. Tại đô thị Hồ Chí Minh và những đô thị phía nam phụ cận số lượng kho lạnh ngày càng tăng ngoài ra chất lượng cung cấp trên thị trường ko đồng đều. song song việc đảm bảo và bảo quản hàng hóa trong kho lạnh phải đáp ứng những đề xuất về an toàn thực phẩm.









    [​IMG]



    Việc tiêu dùng hệ thống kho lạnh để đảm bảo chất lượng thủy sản là rất cần thiết bởi tính chất thời vụ của việc đánh bắt của người dân Việt Nam. sở hữu hạ tầng, đồ vật máy mọc đương đại các kho lạnh góp phần làm cho môi trường bảo quản an toàn lạnh, vệ sinh hàng hóa đáp ứng nhu cầu thị trường hiện giờ.

    Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và thiết kế các giải pháp kỹ thuật, công nghệ về hệ thống điện điện lạnh

    LIÊN HỆ:CÔNG TY TNHH TRÚC VÀNG

    Địa chỉ: 88/20 Bùi Dương Lịch, Khu Phố 1, Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, TP.HCM
    Điện thoại: 08.66791517 – 08.54284554
    Di động: 0989.183.030 (Mr. Trưởng)
     

Chia sẻ trang này

Đăng ký tài khoản VIP FORUM